نیتریت سدیم

سدیم نیتریت (به انگلیسی: Sodium nitrite)‏ با فرمول شیمیایی NaNO۲ یک ترکیب شیمیایی با جرم مولی ۶۸٫۹۹۵۳ g/mol می‌باشد.

شکل ظاهری این ترکیب ، جامد سفید و یا کمی زرد است.
خصوصیات فیزیکی:
1_ سدیم نیتریت د ر زیر نقطه ی جوش در 320 درجه سانتی گراد تجزیه میشود.
2_ نقطه ی ذوب :271 درجه
3 _ دانسیته ی آن : 2/17 و 4_ حلالیت در آب خوب است (82گرم در 100میلی لیتر در 20 درجه سانتی گراد.)
نوع ترکیب شیمیایی: نمک

کاربرد غذایی :

نیترات و نیتریت سدیم موادی هستند که به عنوان نگهدارنده به سوسیس و کالباس اضافه می شوند تا مانع رشد باکتری های خطرناک همچون کلستریدیوم بوتولینوم گردند.

همچنین این مواد با ترکیب شدن با میوگلولولین و هموگلولولین گوشت باعث ایجاد رنگ مطلوب صورتی در گوشت شده که به آن حالتی جذاب و تازه می بخشد به علاوه، این موارد شروع فساد را در گوشت به تاخیر انداخته و باعث حفظ عطر و طعم ادویه های آن می شود

کاربرد صنعتی :

 – در صنعت آبکاری  کاربرد دارد

و  در عملیات حرارتی سخت کاری


توجه   : 

 

   قیمتها بر حسب واحد تناژ میباشد و خریدهای تناژ با همین

قیمت در محل کار شما تحویل داده میشود 

جهت اطلاعات بیشتر  با کیمیای صنعت تما س بگیرید

راهها ی ارتباطی  : 


تلفن  تهران    :       55311128  – 021  

                                 56542942  - 021

                                 56543059  - 021                           

تلفن  انبار کهریزک  60 متری  شورآباد   :    56544728  -  021

فکس   :               56544729   -  021

 همراه :               09193126838 - 09125772342

             


تلفن اراک  :         33248657 - 086

                                     33280282  – 086

فاکس          :         33257149 –  086

همراه          :          09183494533 

ارسال پیام                  :     10002155311128

پست الکترونیکی   :    info@kimiyayesanat.com

جهت  دریافت  قیمتها و  موجودی  مواد و اطلاعات کابردی   تخصصی  و  عمومی   عضو  تلگرام  شوید  :   https://t.me/kimiyayesanat/243


اینستاگرام :  kimiyaye sanat@

واتساپ :        09031607494

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

نیتریت سدیم

  • مدل کالا: نیتریت سدیم
  • موجودی: در انبار
  • 0 تومان


کالاهای مرتبط

نیترات سدیم

نیترات سدیم

نیترات سدیم سدیم نیترات یک ترکیب شیمایی با فرمول NaNO3 است معادن زیادی از این نمک در شیلی و پرو قرار دارند این ماده سفید به مقدار زیاد در..

0 تومان

نیترات پتاسیم

نیترات پتاسیم

نیترات پتاسیمنیترات پتاسیم یک ماده سفید رنگ است و انحلال آن در آب گرماگیر میباشد یکی از روشهای آسان برای خالص سازی تبلور مجدد آن است این ماده به ش..

0 تومان

برچسب ها: نیتریت سدیم, نیتریت