نیتریت سدیم
سدیم نیتریت (به انگلیسی: Sodium nitrite) با فرمول شیمیایی NaNO۲ یک ترکیب شیمیایی با جرم مولی ۶۸٫۹۹۵۳ g/mol میباشد.
شکل ظاهری این ترکیب ، جامد سفید و یا کمی زرد است.
خصوصیات فیزیکی:
1_ سدیم نیتریت د ر زیر نقطه ی جوش در 320 درجه سانتی گراد تجزیه میشود.
2_ نقطه ی ذوب :271 درجه
3 _ دانسیته ی آن : 2/17 و 4_ حلالیت در آب خوب است (82گرم در 100میلی لیتر در 20 درجه سانتی گراد.)
نوع ترکیب شیمیایی: نمک
کاربرد غذایی :
نیترات و نیتریت سدیم موادی هستند که به عنوان نگهدارنده به سوسیس و کالباس اضافه می شوند تا مانع رشد باکتری های خطرناک همچون کلستریدیوم بوتولینوم گردند.
همچنین این مواد با ترکیب شدن با میوگلولولین و هموگلولولین گوشت باعث ایجاد رنگ مطلوب صورتی در گوشت شده که به آن حالتی جذاب و تازه می بخشد به علاوه، این موارد شروع فساد را در گوشت به تاخیر انداخته و باعث حفظ عطر و طعم ادویه های آن می شود
کاربرد صنعتی :
– در صنعت آبکاری کاربرد دارد
و در عملیات حرارتی سخت کاری
توجه :
قیمتها بر حسب واحد تناژ میباشد و خریدهای تناژ با همین
قیمت در محل کار شما تحویل داده میشود
جهت اطلاعات بیشتر با کیمیای صنعت تما س بگیرید
راهها ی ارتباطی :
تلفن تهران : 55311128 – 021
56542942 - 021
56543059 - 021
تلفن انبار کهریزک 60 متری شورآباد : 56544728 - 021
فکس : 56544729 - 021
همراه : 09193126838 - 09125772342
تلفن اراک : 33248657 - 086
33280282 – 086
فاکس : 33257149 – 086
همراه : 09183494533
ارسال پیام : 10002155311128
پست الکترونیکی : info@kimiyayesanat.com
جهت دریافت قیمتها و موجودی مواد و اطلاعات کابردی تخصصی و عمومی عضو تلگرام شوید : https://t.me/kimiyayesanat/243
اینستاگرام : kimiyaye sanat@
نیتریت سدیم
- مدل کالا: نیتریت سدیم
- موجودی: در انبار
-
0 تومان
کالاهای مرتبط
برچسب ها: نیتریت سدیم, نیتریت