استات سدیم، با فرمول CH۳COONa، اغلب با علامت اختصاری NaOAc و همچنین سدیم اتانات، نمک سدیم استیک اسید است.
از ویژگی های شیمیایی سدیم استات می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- می توان از سدیم استات برای شست و شو استفاده کرد.
- هر چند که سدیم استات ماده ای بی خطر است، اما ممکن است استنشاق آن باعث گلودرد شده یا تماس آن با چشم موجب قرمزی چشم شود.
این نمک بیرنگ دارای موارد استفاده وسیعی است. از جمله استفادههای آن میتوان به استفاده در صنعت نساجی برای خنثیسازی ضایعات اسید سولفوریک اشاره کرد. در تولید لاستیک مصنوعی، برای جلوگیری از حرارت زیاد از سدیم استات استفاده میشود. در تولید لباسهای پنبهای (کتان) سدیم استات برای جلوگیری از تجمع الکتریسیته ساکن به کار میرود. این نمک در عکاسی و رنگ نیز کاربرد دارد.
این نمک به دلیل کارایی بهتر و ارزانتر بودن، در پوشش و درزگیری بتن برای جلوگیری از صدمه خوردن در برابر آب مورد استفاده قرار میگیرد.
سدیم استات در خوراکیها برای طعم دهی به کار میرود که مشهورترین استفاده آن در مزه چیپس سرکه نمکی است.
این نمک از واکنش سدیم بیکربنات در سرکه به صورت محلول سدیم استات در آب به دست میآید. به بیان دیگر جوش شیرین با سرکه واکنش میدهد و تبدیل به محلول سدیم استات در آب میشود که با آزادسازی کربنیک اسید به صورت گاز کربن دیاکسید و آب همراه است.
این ماده شیمیایی به عنوان منبع کربن برای کشت باکتری ها استفاده می شود. این ماده همچنین برای کاهش آسیب ناشی از آب در بتن به عنوان یک ماده درزگیر عمل می کند . این ترکیب یک افزودنی غذایی است که اغلب برای دادن عطر و طعم نمک و سرکه به چیپس سیب زمینی استفاده می شود.
ماهیت آن جاذب رطوبت است و به راحتی در آب حل می شود. این ترکیب معمولاً بدون بو است اما در اثر حرارت دادن تا مرحله تجزیه شدن بوی سرکه یا اسید استیک می دهد. در پزشکی به عنوان جایگزین الکترولیت از راه وریدی تجویز می شود تا سطح سدیم را در بیماران هیپوناترمی اصلاح کند.
همچنین این ماده شیمیایی اسید سولفوریک بسیار قوی موجود در فاضلاب صنعتی را خنثی می کند و می تواند در فرایندهای خاص عکاسی مورد استفاده قرار گیرد و به شما کمک کند الگوی خاصی از پوشش را روی سطوح ایجاد کنید. در سطوح فلزی این ترکیب می تواند به از بین بردن ناخالصی ها ، لکه ها ، زنگ زدگی یا پوسته ها کمک کند و همچنین برای فرآیند برنزه شدن چرم ، تیمار کلروپرن یا لاستیک مصنوعی مورد استفاده قرار می گیرد.
جهت اطلاعات بیشتر با کیمیای صنعت تما س بگیرید
راهها ی ارتباطی :
تلفن تهران : 55311128 – 021
56542942 - 021
56543059 - 021
تلفن انبار کهریزک 60 متری شورآباد : 56544728 - 021
فکس : 56544729 - 021
همراه : 09193126838 - 09125772342
تلفن اراک : 33248657 - 086
33280282 – 086
فاکس : 33257149 – 086
همراه : 09183494533
ارسال پیام : 10002155311128
پست الکترونیکی : info@kimiyayesanat.com
جهت دریافت قیمتها و موجودی مواد و اطلاعات کابردی تخصصی و عمومی عضو تلگرام شوید : https://t.me/kimiyayesanat/243
واتساپ : 09031607494
اینستاگرام : kimiyaye sanat@